皆さんこんにちは。
貝塚聖書教会の山里です。
4/7に発令された緊急事態宣言が、当初の期限5/6から、5月末まで延長となりました。
貝塚聖書教会では、5/17(日)まで、引き続き教会に集まっての礼拝・集会を中止とし、インターネット礼拝、Web会議形式での祈祷会を継続して参ります。5/17以降については、いわゆる「大阪モデル」の内容を鑑みて検討して行く予定です。
引き続き自宅待機の期間が継続しますが、皆様のため、祈り続けたいと願っています。
主の護りがありますように。
2020年5月12日火曜日
2020年4月28日火曜日
2020年4月28日 うちの種無しパン
皆さんこんにちは。
貝塚聖書教会の山里です。
新型コロナウィルス感染症、COVID-19、本当に早く解決が与えられますように。
病と闘っておられる方々、医療従事者の皆さん、福祉や学校教育関係者の皆さん、お店や流通のお仕事で、外出自粛期間中も一生懸命働いて下さっている皆さん、感染予防に取り組む全ての方々に、神様の護りと支えがありますように。
貝塚聖書教会では、4/7(火)の緊急事態宣言発令以降、教会に集まっての礼拝・集会を中止しています。その間、インターネット礼拝を開始したり、LINEグループ祈祷会を始めたりと、新しい取り組みを模索しながら進めています。
月初めには、聖餐式をしているのですが、残念ながら5月は聖餐式ができそうにありません。イエス様の、最後の晩餐を記念する聖餐式。古くはモーセの出エジプトに遡る、過ぎ越しの食事に由来します。エジプト脱出を控えたイスラエル人が、手早く料理出来るように、過ぎ越しの食事では種無しパン、イースト菌を使わず、発酵時間を取らないで食べられる、小麦粉のせんべいのような、今ある食べ物だとインドのナンやピザの生地に似た(どちらもイースト菌を使ってはいますが・・・)パンを焼いて食べました。
聖餐式は出来ない見込みですが、何か励みになれる事はと思い、「うちの種無しパン」のレシピを紹介しようと思います。
「うち(山里家)の種無しパン」
材料(フライパン焼きバージョン、トースター焼きバージョンの2種類)
小麦粉(薄力粉でも強力粉でもどちらでもOK)約100g
オリーブオイル 約大さじ1
塩 約小さじ1/2(今回は手で3つまみほど)
水 約50cc(気温や湿度など日によって変化します)
打ち粉 適量
どの材料も、「約」とついています(笑)が、結構、感覚的に作ってます。出エジプト前のイスラエルの食事だと考えると、あまり厳密な料理はしてられないので、これはこれでむしろ聖書的というか、当時の実際の様子に近いかも知れません。特に水加減は、日によって変わるので、正確に何ccとは言えないので、本当に感覚です。
①小麦粉に塩を入れ、オリーブオイルをまわしかけて混ぜる。
写真のように、実際には計量してないのがバレバレです(笑)。とにかく塩を3つまみ。オリーブオイルにいたっては計量スプーンも使わず、「だいたいくるっと一回し」が大さじ1杯くらいです。軽くスプーンで混ぜます。
②水を少しずつ入れて混ぜる。
この部分だけは結構、慎重にしてます。水が多いとべちょべちょっとなり、生地というよりはペースト状になってしまいます。逆に少ないとダマになり、また粉が残ります。スプーンでかき混ぜながら、時々ボウル全体をゆすって、ボウルのへりについた粉も混ぜ合わせていきます。関西の方やったらお好み焼きの具材を混ぜる要領といったらイメージつきますかね。で、だんだんと生地にまとめていって、ひとまとまりに出来たらOK。よく言われるのは、目安は触って耳たぶくらいの硬さ、というやつです。
もし、あ、水多かった・・・ってなっても大丈夫。粉を足して下さい。で、今度は水が足りない・・・それも大丈夫。水を足して下さい。ただ、これを永遠に繰り返しちゃうと、ハンパない量になりますのでそこは注意です。
③伸ばす
まな板などに打ち粉をして、生地を伸ばしていきますが、うちはまな板の代わりにテーブルにサランラップを敷き詰めて、まな板代わりにしています。
今回は100gで2種類の焼き方をします。そのため、生地を2つに分けました。これもだいたいで結構です。半分くらいのところでねじってちぎりました。
めん棒などを使って伸ばします。本場イスラエルではかなり薄く伸ばすらしいのですが、まあ、あまりこだわらないでも大丈夫。今回は、フライパンで焼く方をめん棒で薄く伸ばし、トースターで焼く方は手でぺたぺた押して伸ばしました。だいたい厚さ3mmくらい・・・かな。
④焼く(フライパンバージョン)
伸ばした生地に、もう一度、かるく打ち粉をしてアルミホイルにのせて、アルミホイルごとフライパンにのせ、弱火〜中火くらいで、フタをして片面約5分。裏返して反対側も約5分。こげめはお好みで焼き加減を調節して下さい。生地の厚さによって当然、焼き時間は変わってきますが、これも、見た感じで判断していきます。
アルミホイルを使わず直でフライパンにのせる方法もありますが、こちらはこげが早く、場合によっては中に火が通る前に表面が真っ黒になる事も。最初はアルミホイルを使った方をおすすめします。
⑤トースターバージョン
トースターを使うともっと簡単で、もしかするとこっちの方が、出エジプト時代の種無しパンに近いかも知れません。今回は200度で10分焼きました。これも、厚さによって時間を調整して下さい。
⑥食べる。
最後の晩餐、過ぎ越しの食事、イエス様の十字架の前夜の食べ物・・・そう聞くと、何だか厳かな気分になるし、実際、厳かなんですが、これが意外とうまい・・・オリーブオイルと塩だけなんですけどね。とても簡単なんで、皆さんもチャレンジしてみて下さい。
貝塚聖書教会の山里です。
新型コロナウィルス感染症、COVID-19、本当に早く解決が与えられますように。
病と闘っておられる方々、医療従事者の皆さん、福祉や学校教育関係者の皆さん、お店や流通のお仕事で、外出自粛期間中も一生懸命働いて下さっている皆さん、感染予防に取り組む全ての方々に、神様の護りと支えがありますように。
貝塚聖書教会では、4/7(火)の緊急事態宣言発令以降、教会に集まっての礼拝・集会を中止しています。その間、インターネット礼拝を開始したり、LINEグループ祈祷会を始めたりと、新しい取り組みを模索しながら進めています。
月初めには、聖餐式をしているのですが、残念ながら5月は聖餐式ができそうにありません。イエス様の、最後の晩餐を記念する聖餐式。古くはモーセの出エジプトに遡る、過ぎ越しの食事に由来します。エジプト脱出を控えたイスラエル人が、手早く料理出来るように、過ぎ越しの食事では種無しパン、イースト菌を使わず、発酵時間を取らないで食べられる、小麦粉のせんべいのような、今ある食べ物だとインドのナンやピザの生地に似た(どちらもイースト菌を使ってはいますが・・・)パンを焼いて食べました。
聖餐式は出来ない見込みですが、何か励みになれる事はと思い、「うちの種無しパン」のレシピを紹介しようと思います。
「うち(山里家)の種無しパン」
材料(フライパン焼きバージョン、トースター焼きバージョンの2種類)
小麦粉(薄力粉でも強力粉でもどちらでもOK)約100g
オリーブオイル 約大さじ1
塩 約小さじ1/2(今回は手で3つまみほど)
水 約50cc(気温や湿度など日によって変化します)
打ち粉 適量
どの材料も、「約」とついています(笑)が、結構、感覚的に作ってます。出エジプト前のイスラエルの食事だと考えると、あまり厳密な料理はしてられないので、これはこれでむしろ聖書的というか、当時の実際の様子に近いかも知れません。特に水加減は、日によって変わるので、正確に何ccとは言えないので、本当に感覚です。
①小麦粉に塩を入れ、オリーブオイルをまわしかけて混ぜる。
写真のように、実際には計量してないのがバレバレです(笑)。とにかく塩を3つまみ。オリーブオイルにいたっては計量スプーンも使わず、「だいたいくるっと一回し」が大さじ1杯くらいです。軽くスプーンで混ぜます。
②水を少しずつ入れて混ぜる。
この部分だけは結構、慎重にしてます。水が多いとべちょべちょっとなり、生地というよりはペースト状になってしまいます。逆に少ないとダマになり、また粉が残ります。スプーンでかき混ぜながら、時々ボウル全体をゆすって、ボウルのへりについた粉も混ぜ合わせていきます。関西の方やったらお好み焼きの具材を混ぜる要領といったらイメージつきますかね。で、だんだんと生地にまとめていって、ひとまとまりに出来たらOK。よく言われるのは、目安は触って耳たぶくらいの硬さ、というやつです。
もし、あ、水多かった・・・ってなっても大丈夫。粉を足して下さい。で、今度は水が足りない・・・それも大丈夫。水を足して下さい。ただ、これを永遠に繰り返しちゃうと、ハンパない量になりますのでそこは注意です。
③伸ばす
まな板などに打ち粉をして、生地を伸ばしていきますが、うちはまな板の代わりにテーブルにサランラップを敷き詰めて、まな板代わりにしています。
今回は100gで2種類の焼き方をします。そのため、生地を2つに分けました。これもだいたいで結構です。半分くらいのところでねじってちぎりました。
めん棒などを使って伸ばします。本場イスラエルではかなり薄く伸ばすらしいのですが、まあ、あまりこだわらないでも大丈夫。今回は、フライパンで焼く方をめん棒で薄く伸ばし、トースターで焼く方は手でぺたぺた押して伸ばしました。だいたい厚さ3mmくらい・・・かな。
④焼く(フライパンバージョン)
アルミホイルを使わず直でフライパンにのせる方法もありますが、こちらはこげが早く、場合によっては中に火が通る前に表面が真っ黒になる事も。最初はアルミホイルを使った方をおすすめします。
⑤トースターバージョン
トースターを使うともっと簡単で、もしかするとこっちの方が、出エジプト時代の種無しパンに近いかも知れません。今回は200度で10分焼きました。これも、厚さによって時間を調整して下さい。
⑥食べる。
最後の晩餐、過ぎ越しの食事、イエス様の十字架の前夜の食べ物・・・そう聞くと、何だか厳かな気分になるし、実際、厳かなんですが、これが意外とうまい・・・オリーブオイルと塩だけなんですけどね。とても簡単なんで、皆さんもチャレンジしてみて下さい。
2020年4月16日木曜日
2020年4月16日 インターネット礼拝・集会を行っています。
みなさんおはようございます。
貝塚聖書教会の山里将之です。
新型コロナウィルス感染症、COVID-19の問題が早く解決しますように。
4/7(月)に発令された緊急事態宣言以来、貝塚聖書教会では教会に集まっての礼拝・集会を中止していますが、この機会にインターネット礼拝・集会に取り組んでいます。礼拝はYoutube(事前収録)とYoutube Live(Live配信)を併用。集会はLINEを用いて。昨日、今日の祈祷会で、LINE祈祷会を用いました。時代ですね・・・。
危機の時にも神様は必ず、何らかの逃れの道をも備えて下さっている。耐えられない試練は与えなさらない。その事を実感させられます。
Youtubeは、貝塚聖書教会チャンネルを開設しましたので、そこから緊急事態宣言発令期間中の礼拝動画を見る事が出来ます。
https://www.youtube.com/channel/UCecbPDvGf7UjZvOINqCMf6Q
※プライバシー保護のため、緊急事態宣言発令期間中以外のものは「限定公開」にしています。
LINE祈祷会に参加出来る方はぜひご参加下さい。
重ねて、今、病と闘っておられる皆様、医療従事者、福祉、教育関係者、予防と対策に取り組む私たち、ひとりひとりに、神様の護りと祝福がありますように。
貝塚聖書教会の山里将之です。
新型コロナウィルス感染症、COVID-19の問題が早く解決しますように。
4/7(月)に発令された緊急事態宣言以来、貝塚聖書教会では教会に集まっての礼拝・集会を中止していますが、この機会にインターネット礼拝・集会に取り組んでいます。礼拝はYoutube(事前収録)とYoutube Live(Live配信)を併用。集会はLINEを用いて。昨日、今日の祈祷会で、LINE祈祷会を用いました。時代ですね・・・。
危機の時にも神様は必ず、何らかの逃れの道をも備えて下さっている。耐えられない試練は与えなさらない。その事を実感させられます。
Youtubeは、貝塚聖書教会チャンネルを開設しましたので、そこから緊急事態宣言発令期間中の礼拝動画を見る事が出来ます。
https://www.youtube.com/channel/UCecbPDvGf7UjZvOINqCMf6Q
※プライバシー保護のため、緊急事態宣言発令期間中以外のものは「限定公開」にしています。
LINE祈祷会に参加出来る方はぜひご参加下さい。
重ねて、今、病と闘っておられる皆様、医療従事者、福祉、教育関係者、予防と対策に取り組む私たち、ひとりひとりに、神様の護りと祝福がありますように。
2020年4月9日木曜日
2020年4月9日 緊急事態宣言発令を受けて
皆さんおはようございます。
貝塚聖書教会の山里です。
世界中で猛威を振るう新型コロナウィルス感染症、COVID-19が、一刻も早く収束し、苦しんでおられる方々、最前線で奮闘しておられる医療従事者の皆さん、感染予防に励むすべての人々に、神様の護りと支えとがありますように。
4月7日、緊急事態宣言が発令され、ここ大阪でも集まっての礼拝・集会が難しくなって来ました。貝塚聖書教会では4月8日臨時執事会(ネット会議形式)を開き、緊急事態宣言が解除されるまでの期間(今現在では5月6日の予定)、教会に集まっての礼拝・集会をお休みする事となりました。
皆様にはご不便をおかけし、大変恐れ入りますが、目に見えない脅威に一致団結して闘う事が証しのひとつとなれればと願っています。
集まることは出来ませんが、それぞれの家庭で、置かれた場所で、神様とのつながり、お互いのつながりを心に留め、それぞれの礼拝、皆様の祈りの時が、主の恩寵に満たされる時となりますように。
心からお祈り申し上げます。
貝塚聖書教会の山里です。
世界中で猛威を振るう新型コロナウィルス感染症、COVID-19が、一刻も早く収束し、苦しんでおられる方々、最前線で奮闘しておられる医療従事者の皆さん、感染予防に励むすべての人々に、神様の護りと支えとがありますように。
4月7日、緊急事態宣言が発令され、ここ大阪でも集まっての礼拝・集会が難しくなって来ました。貝塚聖書教会では4月8日臨時執事会(ネット会議形式)を開き、緊急事態宣言が解除されるまでの期間(今現在では5月6日の予定)、教会に集まっての礼拝・集会をお休みする事となりました。
皆様にはご不便をおかけし、大変恐れ入りますが、目に見えない脅威に一致団結して闘う事が証しのひとつとなれればと願っています。
集まることは出来ませんが、それぞれの家庭で、置かれた場所で、神様とのつながり、お互いのつながりを心に留め、それぞれの礼拝、皆様の祈りの時が、主の恩寵に満たされる時となりますように。
心からお祈り申し上げます。
2020年2月20日木曜日
2020年2月19日 お試しギタークラスを開催
皆さんこんばんは。
貝塚聖書教会の山里です。
昨日水曜日、祈祷会の前の時間に、キッズタイムのお友達数名といっしょに、お試しギタークラスをしてみました。本当にお試し。
近くの姉妹教会からM兄を先生としてお招きし、みんなでとりあえず、ギターの初歩の初歩。持ち方や、部品の名前や、音の出し方なんかをワイワイ楽しく教えてもらいました。
用意したのはギターだけ。どんな風に進めるかも手探り。でもそれがちょうど良い雰囲気。肩肘はらず、遊び感覚のギタークラス。生徒はもちろん、先生もシロウトどうし。楽しく遊び、楽しく練習しました。
指先イター!
音こもるー!
押さえるとこ違うー!
いろいろハプニング。
練習の後はみんなで晩ご飯。ハヤシライス(とビーフシチューの中間)を美味しく頂きました。第二回目へと続くかどうかもまだ手探り。でも、願わくは楽しく続く事を期待しつつ。
貝塚聖書教会の山里です。
昨日水曜日、祈祷会の前の時間に、キッズタイムのお友達数名といっしょに、お試しギタークラスをしてみました。本当にお試し。
近くの姉妹教会からM兄を先生としてお招きし、みんなでとりあえず、ギターの初歩の初歩。持ち方や、部品の名前や、音の出し方なんかをワイワイ楽しく教えてもらいました。
用意したのはギターだけ。どんな風に進めるかも手探り。でもそれがちょうど良い雰囲気。肩肘はらず、遊び感覚のギタークラス。生徒はもちろん、先生もシロウトどうし。楽しく遊び、楽しく練習しました。
指先イター!
音こもるー!
押さえるとこ違うー!
いろいろハプニング。
練習の後はみんなで晩ご飯。ハヤシライス(とビーフシチューの中間)を美味しく頂きました。第二回目へと続くかどうかもまだ手探り。でも、願わくは楽しく続く事を期待しつつ。
2020年2月15日土曜日
2020年2月14日 バレンタインデー&すき焼きミーティング
皆さんこんにちは。
貝塚聖書教会の山里です。
2月14日はバレンタインデーですが、この日、貝塚聖書教会が生み出した枝教会(今はまだ伝道所)、阪南バイブルチャーチで、関連する先生方・兄弟姉妹で集まって、すき焼きを頂きながら、阪南バイブルチャーチの将来の展望を分かち合うミーティングが行われました。
いや、本当においしいすき焼きを頂きながらのミーティング。教会会議は何かと「おかたい」話しになりやすい事があるかも知れませんが、この日のミーティングはむしろ楽しい団らん。主にある家族が集まって、イエス様のため、地域の救いのため、先生方、兄弟姉妹ひとりひとりの今後の方針を分かち合う。聖書に描かれる、そしてイエス様が意図された本来の教会会議は、楽しく喜ばしいのが自然な姿なんでしょう。ついでにおいしいが加わると、言うことなしですね!
今回のミーティングは、公式な会議というよりは、むしろそれに向けての分かち合い。文字通り団らん。ざっくばらんに思いをシェアしながら、いろいろな可能性を教えられて本当に感謝でした。どちらかというと、教会ブログよりは個人向けの内容かなぁ、教会ブログよりは私のフェイスブックとかの方がふさわしい記事かなぁ、と迷いましたが、とはいえ教会の営みとして大切な姿をシェアするのも意義深いと思い、教会ブログにも投稿する事にしました。皆さんの教会にも同じように、楽しく、喜ばしく、できればおいしいも加わって、主にある喜びの交わりが築き上げられていきますように。
貝塚聖書教会の山里です。
2月14日はバレンタインデーですが、この日、貝塚聖書教会が生み出した枝教会(今はまだ伝道所)、阪南バイブルチャーチで、関連する先生方・兄弟姉妹で集まって、すき焼きを頂きながら、阪南バイブルチャーチの将来の展望を分かち合うミーティングが行われました。
いや、本当においしいすき焼きを頂きながらのミーティング。教会会議は何かと「おかたい」話しになりやすい事があるかも知れませんが、この日のミーティングはむしろ楽しい団らん。主にある家族が集まって、イエス様のため、地域の救いのため、先生方、兄弟姉妹ひとりひとりの今後の方針を分かち合う。聖書に描かれる、そしてイエス様が意図された本来の教会会議は、楽しく喜ばしいのが自然な姿なんでしょう。ついでにおいしいが加わると、言うことなしですね!
今回のミーティングは、公式な会議というよりは、むしろそれに向けての分かち合い。文字通り団らん。ざっくばらんに思いをシェアしながら、いろいろな可能性を教えられて本当に感謝でした。どちらかというと、教会ブログよりは個人向けの内容かなぁ、教会ブログよりは私のフェイスブックとかの方がふさわしい記事かなぁ、と迷いましたが、とはいえ教会の営みとして大切な姿をシェアするのも意義深いと思い、教会ブログにも投稿する事にしました。皆さんの教会にも同じように、楽しく、喜ばしく、できればおいしいも加わって、主にある喜びの交わりが築き上げられていきますように。
2020年2月12日水曜日
2020年2月11日 信教の自由を考える日の集い
皆さんこんにちは! 貝塚聖書教会の山里です。
ずいぶんとまた投稿をしないまま時間が経ってしまいました・・・スミマセン。気がつけば前回の投稿が去年のクリスマスですね。いやはや・・・そうとう遅ればせながら、2020年、今年も宜しくお願い致します・・・。
さて、2020年最初の投稿は、福音交友会2.11集会「信教の自由を考える日の集い」です。岡山英雄先生・JECA東松山福音教会の先生をお招きして、「終末の時代に礼拝の民として生きる」というテーマでお話しをお伺いする事が出来ました。
北信太聖書教会をメイン会場に、インターネット会議形式で京都会場、奈良会場をつなぎ、3会場中継での開催。いやはや、教会もだんだんとハイテク化して来たものです。遠隔地開催もすごく便利になって来ました。
岡山先生の専門は終末論。聖書箇所ではヨハネの黙示録。終わりの時代を生きる私たちが、天に希望をおいて、礼拝の民として生きる事の喜びを改めて教えられました。
神様の不思議な導きなのか、ちょうど貝塚聖書教会の礼拝では、マタイの福音書24章、オリーブ山上での説教の箇所に差し掛かっています。こちらも終わりの時についてのイエス様のお話しが出てきますね。聖書箇所は違うのですが、テーマはどんぴしゃ。オリーブ山上の説教でもやはり、天の国に希望を持ち続ける事の幸いを教えられますね。
そして実は、オリーブ山上の説教の前、イエス様が宣教の始めから語られた、ガリラヤの山上の説教でも、一貫して、天に希望を置く事が語られていました。神の国とその義をまず第一に求める事。ガリラヤでの山上の説教は、十字架直前のオリーブ山上の説教と本質はずっと同じ、一貫しています。あえて違いを探すとすれば、ガリラヤでの山上の説教は、この世界、地上での生き方、在り方に注目点があり、オリーブ山上の説教では終わりの時、やがて迎える新天新地に注目点がある、という事でしょうか。いろいろな角度からあらためて、イエス様のみことばの深みに触れさせて頂いたように思います。
恵みに満ちた2.11集会、感謝です。そしてこの2020年も、皆様にとって良い年となりますように。
ずいぶんとまた投稿をしないまま時間が経ってしまいました・・・スミマセン。気がつけば前回の投稿が去年のクリスマスですね。いやはや・・・そうとう遅ればせながら、2020年、今年も宜しくお願い致します・・・。
さて、2020年最初の投稿は、福音交友会2.11集会「信教の自由を考える日の集い」です。岡山英雄先生・JECA東松山福音教会の先生をお招きして、「終末の時代に礼拝の民として生きる」というテーマでお話しをお伺いする事が出来ました。
北信太聖書教会をメイン会場に、インターネット会議形式で京都会場、奈良会場をつなぎ、3会場中継での開催。いやはや、教会もだんだんとハイテク化して来たものです。遠隔地開催もすごく便利になって来ました。
岡山先生の専門は終末論。聖書箇所ではヨハネの黙示録。終わりの時代を生きる私たちが、天に希望をおいて、礼拝の民として生きる事の喜びを改めて教えられました。
神様の不思議な導きなのか、ちょうど貝塚聖書教会の礼拝では、マタイの福音書24章、オリーブ山上での説教の箇所に差し掛かっています。こちらも終わりの時についてのイエス様のお話しが出てきますね。聖書箇所は違うのですが、テーマはどんぴしゃ。オリーブ山上の説教でもやはり、天の国に希望を持ち続ける事の幸いを教えられますね。
そして実は、オリーブ山上の説教の前、イエス様が宣教の始めから語られた、ガリラヤの山上の説教でも、一貫して、天に希望を置く事が語られていました。神の国とその義をまず第一に求める事。ガリラヤでの山上の説教は、十字架直前のオリーブ山上の説教と本質はずっと同じ、一貫しています。あえて違いを探すとすれば、ガリラヤでの山上の説教は、この世界、地上での生き方、在り方に注目点があり、オリーブ山上の説教では終わりの時、やがて迎える新天新地に注目点がある、という事でしょうか。いろいろな角度からあらためて、イエス様のみことばの深みに触れさせて頂いたように思います。
恵みに満ちた2.11集会、感謝です。そしてこの2020年も、皆様にとって良い年となりますように。
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